美味仲景

藍莓山藥

配料

 成品圖原圖1.jpg

【材料】

鐵棍山藥200g、北極藍野生藍莓醬適量、純牛奶適量、白糖適量、

 

【步驟】

1. 將山藥洗凈放入蒸鍋蒸;

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2. 筷子能輕易戳通山藥就是蒸熟了;

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3. 將山藥冷卻至不燙手后剝皮放入保鮮袋,用搟面杖壓成泥;

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4. 加入適量白糖和牛奶,攪拌均勻成泥狀;

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5. 用模具壓出形狀;

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6. 澆上適量藍莓醬即可。



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